משנה בכורות פרק ו משנה יב
אלו שאין שוחטין עליהן לא במקדש ולא במדינה, חורוד והמים שאינם קבועין, וחטיו הפנימיות שנפגמו, (אבל לא) שנעקרו, ובעל גרב, ובעל יבלת, ובעל חזזית, וזקן, וחולה, ומזהם, ושנעבדה בו עברה, ושהמית את האדם (על פי עד אחד או על פי הבעלים), וטמטום, ואנדרוגינוס, לא במקדש ולא במדינה. רבי ישמעאל אומר, אין מום גדול מזה. וחכמים אומרים, אינו בכור, אלא נגזז ונעבד:
