משנה גיטין פרק ב משנה ג
בכל כותבין, בדיו, בסם, בסקרא, ובקומוס, ובקנקנתום, ובכל דבר שהוא של קימא. אין כותבין לא במשקים, ולא במי פרות, ולא בכל דבר שאינו מתקים. על הכל כותבין, על העלה של זית, ועל הקרן של פרה, ונותן לה את הפרה, על יד של עבד, ונותן לה את העבד. רבי יוסי הגלילי אומר, אין כותבין לא על דבר שיש בו רוח חיים, ולא על האכלין:
