דם שחיטה בבהמה, בחיה ובעופות, בין טמאים ובין טהורים, דם נחירה, ודם עקור, ודם הקזה שהנפש יוצאה בו, חיבים עליו. דם הטחול, דם הלב, דם ביצים, דם דגים, דם חגבים, דם התמצית, אין חיבין עליהן. רבי יהודה מחיב בדם התמצית:
