רמב"ם (משנה תורה) הלכות ברכות פרק א הלכה ב
ומדברי סופרים לברך על כל מאכל תחלה ואחר כך יהנה ממנו. ואפלו נתכון לאכל או לשתות כל שהוא מברך ואחר כך יהנה. וכן אם הריח ריח טוב מברך ואחר כך יהנה ממנו. וכל הנהנה בלא ברכה מעל. וכן מדברי סופרים לברך אחר כל מה שיאכל וכל מה שישתה. והוא שישתה רביעית והוא שיאכל כזית. ומטעמת אינה צריכה ברכה לא לפניה ולא לאחריה עד רביעית:
