רמב"ם (משנה תורה) הלכות ברכות פרק ב הלכה ג
ברכת הארץ צריך לומר הודיה בתחלתה ובסופה וחותם בה על הארץ ועל המזון. וכל שלא אמר ארץ חמדה טובה ורחבה בברכת הארץ לא יצא ידי חובתו. וצריך להזכיר בה ברית ותורה ולהקדים ברית לתורה. שהברית הזאת שאומרים בברכת הארץ היא ברית מילה שנכרתו עליה שלש עשרה בריתות והתורה כלה נכרתו עליה שלש בריתות שנאמר (דברים כח סט) ״אלה דברי הברית״ וגו׳, (דברים כח סט) ״מלבד הברית אשר כרת אתם בחרב״, (דברים כט ט) ״אתם נצבים״ וגו׳ (דברים כט יא) ״לעברך בברית״ וגו׳:
