רמב"ם (משנה תורה) הלכות גנבה פרק ח הלכה טז

מקום שנהגו למד בדקה לא ימד בגסה. בגסה לא ימד בדקה. למחק לא יגדש ויוסיף בדמים. וכן אם נהגו לגדש לא ימחק ויפחת מן הדמים. אלא מודד כמנהג המדינה: