רמב"ם (משנה תורה) הלכות כלאים פרק ב הלכה יג

היתה שדהו זרועה חטים ונמלך לזרעה שעורים קדם שיצמחו החטים. ימתין לה עד שיפסדו החטים ויתליעו בארץ כמו שלשה ימים אם היתה שדהו רוה ואחר כך יהפכה במחרשה ויזרע המין האחר. ואינו צריך להפך את כלה עד שלא תשאר חטה שלא נעקרה אלא חורש את השדה כדרך שחורשין אותה קדם המטר כדי שתרוה: