רמב"ם (משנה תורה) הלכות מאכלות אסורות פרק ג הלכה כג
עכו"ם שהביא ערבה מלאה חביות פתוחות של ציר ודג אחד טהור באחת מהם כלן מתרות. היו סתומות פתח אחת ונמצא בה דג טהור שניה ונמצא בה טהור כלן מתרות. והוא שיהיה ראשו של דג ושדרו קים כדי שיהא נכר שהוא דג טהור. לפיכך אין לוקחין דגים מרוצצין מלוחין מן העכו"ם והם הנקראים טרית טרופה. ואם היה ראש הדג ושדרו נכר אף על פי שהוא מרוצץ מתר לקח אותו מן העכו"ם:
