רמב"ם (משנה תורה) הלכות מאכלות אסורות פרק ד הלכה י
וכן החותך בשר מן החי מן הטהורים הרי אותו הבשר טרפה והאוכל ממנו כזית לוקה משום אוכל טרפה. שהרי בשר זה מבהמה שלא נשחטה ולא מתה. מה לי טרפה אותה חיה מה לי חתכה בסכין מה לי בכלה מה לי במקצתה. הרי הוא אומר (שמות כב ל) "ובשר בשדה טרפה לא תאכלו" כיון שנעשית הבהמה בשר בשדה הרי היא טרפה: