רמב"ם (משנה תורה) הלכות מאכלות אסורות פרק ז הלכה ט
חלב הלב וחלב המעים והן הדקין המלפפין כלן מתרין והרי הם כשמן שהוא מתר. חוץ מראש המעי שסמוך לקבה שהוא תחלת בני מעים שצריך לגרר החלב שעליו וזהו חלב שעל הדקין שאסור. ויש מן הגאונים שאומר שראש המעי שצריך לגררו הוא המעי שיצא בו הרעי שהוא סוף המעים:
