רמב"ם (משנה תורה) הלכות מאכלות אסורות פרק טו הלכה יז
שאר אסורין שבתורה כלן כגון בשר שקצים ורמשים וחלב ודם וכיוצא בהן שעורן בששים. כיצד. כזית חלב כליות שנפל לתוך ששים כזית מחלב האליה הכל מתר. נפל לפחות מששים הכל אסור. וכן אם נפל כשעורה חלב צריך שיהיה שם כמו ששים שעורה. וכן בשאר אסורין. וכן שמן של גיד הנשה שנפל לקדרה של בשר משערין אותו בששים. ואין שמן הגיד מן המנין. ואף על פי ששמן גיד הנשה מדבריהם כמו שבארנו. הואיל וגיד הנשה בריה בפני עצמה החמירו בו כאסורי תורה. והגיד עצמו אין משערין בו ואינו אוסר שאין בגידים בנותן טעם:
