רמב"ם (משנה תורה) הלכות מאכלות אסורות פרק ט הלכה ח
בשר שנפל לתוך החלב או חלב שנפל לתוך הבשר ונתבשל עמו שעורו בנותן טעם. כיצד. חתיכה של בשר שנפלה לקדרה רותחת של חלב. טועם הנכרי את הקדרה. אם אמר שיש בה טעם בשר אסורה. ואם לאו מתרת. ואותה חתיכה אסורה. במה דברים אמורים שקדם והוציא את החתיכה קדם שתפלט חלב שבלעה. אבל אם לא סלק משערים אותה בששים מפני שהחלב שנבלע בה ונאסר יצא ונתערב עם שאר החלב: