רמב"ם (משנה תורה) הלכות מאכלות אסורות פרק יא הלכה ט
אין מתנסך לעכו"ם אלא יין שראוי להקריב על גבי המזבח ומפני זה כשגזרו על סתם יינם וגזרו על כל יין שיגע בו שיהיה אסור בהניה לא גזרו אלא על היין הראוי להתנסך. לפיכך יין מבשל של ישראל שנגע בו העכו"ם אינו אסור ומתר לשתות עם העכו"ם בכוס אחד. אבל יין מזוג ויין שהתחיל להחמיץ ואפשר שישתה אם נגע בו נאסר:
