רמב"ם (משנה תורה) הלכות מאכלות אסורות פרק יז הלכה כב
שמן של עכו"ם מתר. ומי שאוסרו הרי זה עומד בחטא גדול. מפני שממרה על פי בית דין שהתירוהו. ואפלו נתבשל השמן הרי זה מתר. ואינו נאסר לא מפני בשולי עכו"ם מפני שנאכל כמות שהוא חי. ולא מפני געולי עכו"ם מפני שהבשר פוגם את השמן ומסריחו: