רמב"ם (משנה תורה) הלכות מאכלות אסורות פרק יז הלכה כו
המוריס במקום שדרכן לתת לתוכו יין אסור. ואם היה היין יקר מן המוריס מתר. וכזה מורין בכל דבר שחוששין לו שמא ערבו בו העכו"ם דבר אסור. שאין אדם מערב דבר היקר בזול שהרי מפסיד. אבל מערב הזול ביקר כדי להשתכר: