רמב"ם (משנה תורה) הלכות מעשרות פרק ו הלכה כב
הנותן שדהו בקבלה לעכו"ם או למי שאינו נאמן על המעשרות אף על פי שלא באו לעונת מעשרות צריך לעשר על ידם. נתנה לעם הארץ עד שלא באו לעונת המעשרות אינו צריך לעשר על ידם. ומשבאו לעונת המעשרות צריך לעשר על ידם. כיצד הוא עושה. עומד על הגרן ונוטל ואינו חושש למה שאכלו שאין אנו אחראין להם: