רמב"ם (משנה תורה) הלכות מתנות עניים פרק א הלכה י

נאמר במתנות עניים (ויקרא יט י) (ויקרא כג כב) "לעני ולגר תעזב אתם", כל זמן שהעניים תובעין אותן. פסקו העניים לבקש ולחזר עליהם הרי הנשאר מהן מתר לכל אדם. שאין גופו קדוש כתרומות. ואינו חיב לתן להן דמיהן שלא נאמר בהן ונתן לעניים אלא תעזב אתם. ואינו מצוה לעזב אותן לחיה ולעופות אלא לעניים והרי אין עניים: