רמב"ם (משנה תורה) הלכות מתנות עניים פרק ג הלכה כג

הבוצר את מקצת כרמו מכאן ומכאן כדי להקל מעל הגפן עד שימצאו שאר האשכולות רוח ויוסיפו הוא הנקרא מדל. וכבר בארנו שהבוצר מרוח אחת אינו מדל ולפיכך נותן מן הנשאר פאה הראויה לכל. ואף על פי שבצר לשוק. אבל אם הדל למכר בשוק אינו נותן פאה לזה שהדל. הדל להביא בביתו נותן מן הנשאר שהניח לדרך פאה אחת הראויה לכל: