רמב"ם (משנה תורה) הלכות נדרים פרק ט הלכה א
בנדרים הלך אחר לשון בני אדם באותו מקום ובאותו לשון ובאותו זמן שנדר או נשבע בו. כיצד. נדר או נשבע מן המבשל. אם דרך אותו מקום באותו לשון באותו זמן שקוראין מבשל אפלו לצלי ולשלוק הרי זה אסור בכל. ואם אין דרכם לקרות מבשל אלא לבשר שנתבשל במים ובתבלין הרי זה מתר בצלי ובשלוק. וכן המעשן והמבשל בחמי טבריא וכיוצא בהן הולכין בו אחר הלשון של בני העיר: