רמב"ם (משנה תורה) הלכות שביתת יום טוב פרק א הלכה יד

בהמה שחציה של כותי וחציה של ישראל מתר לשחטה ביום טוב שאי אפשר לאכל ממנה כזית בשר בלא שחיטה. אבל עסה שחציה לכותים וחציה לישראל אסור לאפות אותה מפני שיכול לחלק הבצק. בני החיל שנתנו קמח לישראל לעשות להם פת ביום טוב. אם כשנותנין פת ממנה לתינוק אין מקפידין מתר לאפותו להן ביום טוב שכל פת ופת ראוי לתינוק. עסת הכלבים בזמן שהרועים אוכלין ממנה נאפית ביום טוב: