רמב"ם (משנה תורה) הלכות שביתת יום טוב פרק ב הלכה ח

מצודות חיה ועופות ודגים שפרסן מערב יום טוב לא יטל מהן ביום טוב אלא אם כן יודע שנצודו מערב יום טוב. הסוכר אמת המים מערב יום טוב ולמחר השכים ומצא בה דגים הרי אלו מתרין שכבר נצודו מערב יום טוב והרי הן מוכנין: