תלמוד ירושלמי שבת פרק כ הלכה ב
משנה: נותנין מים על גבי שמרים בשביל שיצלו ומסננין את היין בסודרים ובקפיפה מצרית. נותנין ביצה במסננת של חרדל ועושין יינומילין בשבת. רבי יהודה אומר בשבת בכוס וביום טוב בלגין ובמועד בחבית. רבי צדוק אומר הכל לפי האורחין: הלכה: נותנין מים על גבי שמרים כו׳. רבי בא בשם רב יהודה בשם רב. ובלבד שלא יעשה אותה כמין חיק. בעייא דא מילתא. מהו לכפותן ונעשית חיק מאיליה. אמר רבי מתניה. מטה אותה על צידה ובלבד שלא יעשה בשבת כשעושה בחול. כיני מתניתא. מפרדין ביצה במסננת שלחרדל. גוש שלחרדל. רבי יוסי בשם רבי אלעזר. ממעך ביד אבל לא בכלי. רבי יעקב בר אחא רבי יוחנן בשם רבי ינאי. ממעך בין ביד בין בכלי. אמר לו רבי יוחנן. והלא הכלבים אין עושין אותה כן. רבי חזקיה רבי אבהו בשם רבי יוחנן. ממעך בין ביד בין בכלי. ועושין יינומילין בשבת. רבי יסא בשם רבי יוחנן. יין ודבש ופילפלין.