רמב"ם (משנה תורה) הלכות מאכלות אסורות פרק יא הלכה כד
כלי הגת שדרך בהן העכו"ם יין נסך כיצד מטהרין אותן כדי שידרך בהן הישראל. הדפין והעדשים והלולבין מדיחן. העקלין. של נסרין ושל בצבוץ מנגבן. של שיפה ושל גמי מישנן שנים עשר חדש. ואם רצה לטהרן מיד מגעילן ברותחין או חולטן במי זיתים או מניחן תחת צנור שמימיו מקלחין או במעין שמימיו רודפין שתים עשרה שעות ואחר כך יתרו:
