תלמוד ירושלמי פסחים פרק ב הלכה ו
משנה: אין שורין את המורסן לתרנגולים אבל חולטין. האשה לא תשרה את המורסן שתוליך בידה למרחץ אבל שפל היא בבשרה יבש. לא ילעוס אדם חטים ויתן על גבי מכתו בפסח מפני שהן מחמיצות: הלכה: תני. רבי ישמעאל בירבי יוסי אמר משום אביו. אי זו היא המעיסה. הנותן חמין לתוך קמח. חליטה. קמח לתוך חמין. והכא בין חמים לתוך מורסן בין מורסן לתוך חמין. בשיש בהן שמנונית. מלוגמא שנסרחה. אית תניי תני. זקוק לבער. ואית תניי תני. אין זקוק לבער. מאן דאמר. זקוק לבער. בשנתחמצה ואחר כך נסרחה. ומאן דאמר. אינו זקוק לבער. בשנסרחה ואחר כך נתחמצה.
